七草粥

今日1月7日は人日（じんじつ）です。

人日は五節句の1つでこの日は七草粥を食べる風習があることから「七草の節句」とも呼ばれています。

七草粥を食べると1年間を無病息災で過ごせるそだそう◎

七草というと何となく馴染みがない感じもしますが日本のハーブともいえる七草は年末年始で食べ過ぎた胃腸の回復にちょうどよい食べ物ですよね。私はお正月に余ったお餅を小さく切ってお粥と一緒に煮込むのがお気に入り♪

今日は優しい味わいのお粥を楽しみながら今年の健康を願いたいと思います。

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