金柑の効能
我が家の庭には、小さな金柑の木がありますが 今年は今までになく、たくさんの実をつけてくれました!
重さをはかってみると 何と2kg以上も!!
金柑*きんかん*といえば のど飴が有名ですが
その他にも ・咳、喉の痛みの緩和 ・美容効果 ・ヒーリング効果 ・血流の改善 ・腸内環境の改善 などの効果があるのだそうです。
ビタミンCを摂取するには生のまま 食べるのがベストですが 私は「甘露煮」にしました。
私は余ったシロップをお湯で割って飲むのが好きです。 身体中ポカポカに◎
保存も出来て冬の間中、重宝してくれそうです。